当记者问他是什么让他在樱花一待就是19年,黄耀庆感慨地说他人生的第一份求职简历就是投在樱花,樱花严谨的品牌作风一直都非常吸引他。然而第一次投简历的结果是以失败告终,甚至连面试的邀请没有接到。直到他经过三年时间的经验累积,才顺利从樱花粉变成了樱花人。
黄耀庆说,做生意和做企业是不一样的,做生意做的是渠道,如果认为这个行业不赚钱了随时就可以抽身而走,而做企业做的是品牌、是口碑、是消费者的认可。樱花这个品牌真的是想为消费者做点事,而不仅仅是想赚钱,这是他爱樱花,愿意一直留在樱花的原因。
从代工厂到大品牌品牌信赖度是基础
樱花的前身其实是厨卫电器代工厂,早在很多年前,樱花就已经是台湾最大的油烟机代工厂,占有代工量大概是台湾的70%多,在1976年左右,樱花一年就可以赚几千万台币,然而代工没有未来性,所以在当时樱花就开始思考转型。
黄耀庆提到早在40年前转型的时候,樱花就已经提出了目前所有企业都在做的理念——品牌信赖度。他表示,所有的渠道都是桥梁,真正让消费者购买一个产品的关键一定在于让消费者信赖品牌。品牌跳过渠道,经营消费者,创造消费者的需求,引导消费者的需求,当消费者直接指名要买樱花的产品,那么渠道也就只是一个桥梁了。
不玩“虚”的 做“实在”的品牌
目前国内电器市场价格战严重,价格虚高,在打折季往往折扣力度会很“大”,而很多消费者似乎也总要等到“打折季”开始了才愿意去买较贵的家电。黄耀庆并不认同这样抬高价格的策略,他表示今年上半年樱花的整体销售价格反而略有下调。消费者在平时就可以用公道的价格购买,不必等到节假日购买。
黄耀庆表示樱花的目标群体是理性消费的消费者,确实樱花的折扣看似不如某些品牌大,但樱花的价格无论什么时候都非常实在,这是樱花的消费者实实在在能够感受到,能够被樱花感动的。
在樱花的内部从不以“销售量”论英雄,樱花评定工作成绩的指标反而是“家户占有率”。黄耀庆在采访中提到:“在台湾樱花为什么屹立不倒?因为台湾700万住户,樱花占有600万户,这600万户中家里面至少有一台樱花产品正使用中。追求营业额要几十亿、几百亿,那有什么意义呢?对我们经营品牌没有意义。樱花的产品到底在多少家庭里面看到了,我们追求的是这一点。”而在内地,他认为樱花20年来其实最大的资产在于有2000万的基本用户。
他提到即使今年樱花在价格上做了调整,随着樱花的家户占有率的增加,今年营收与去年持平,但是获利是翻了几倍。黄耀庆表示:“利润不是我们追求的,然而因为我们做的这些事,消费者认同我们,就会回馈我们。因为我追求家户占有率,我追求理性定位,追求更好的服务,消费者愿意接受,愿意买,利润自然就来了。”
不玩价格战电商也做得平稳扎实
说到电商,黄耀庆感慨道:“内地应该没有什么东西不能在电商上买的,我从台湾过来时感觉无法想象。”在台湾大家都习惯去店里面实体体验一下再购买,这也是内地和台湾的一个差异点。黄耀庆认为如果只以台湾的经验来说,电商是没有办法做的,所以樱花的电商成立比较慢,因为公司也一直在犹豫这到底怎么玩?樱花电商建立三年以来,樱花自身也一直在探索。
黄耀庆表示,在内地人口基数大,会在网上购买电器的人群也很大,樱花目前也把电商作为大渠道在经营。对于电商竞争他也对记者大吐苦水:“内地的电商一开始价格战玩的很凶,所以我们电商一开始做的很痛苦。”在他看来樱花本身的价格就很实在,不可能再压太多价打价格战,所以樱花电商的成长没有同业那么快。他认为樱花的目标人群是理性人群,消费就不会太冲动,经过长时间经营之后,熬过痛苦的初期,樱花还是会得到回报的。
选择不做什么比选择做什么更难
整体厨房一直是一个热话题,但是黄耀庆并不认为目前是做整体橱柜的好时机。他认为目前内地市场的橱柜大部分都是装潢柜,很少有标准化规格的系统柜。在没有标准的情况下,要做到一定的经济规模,生产一定会出问题。而目前樱花的生产线生产的橱柜都是标准化规格的系统欧式橱柜,虽然更标准,精密度更高,但是成本更高,售价更高,消费者目前没有意识到标准柜的优点,接受度相对较低。
虽然由于整体市场现状,消费者目前对于系统橱柜的接受度不高,但是黄耀庆认为系统橱柜、厨电一体化的未来会是大势所趋,所以未来樱花仍将发展整体厨房事业。
相对于整体厨房,厨电、橱柜的跨界,目前也有很多橱柜企业向衣柜跨界,但是黄耀庆认为中短期内樱花不考虑尝试这样的跨界。
黄耀庆认为,选择不做什么比选择做什么更难,企业不能仅仅因为什么行业赚钱就想要跨界,做生意和做品牌完全是不同的。樱花对于做什么不做什么显然已经有所决断,樱花的跨界立足于品牌定位,思考的是品牌的核心价值。相对衣柜,樱花未来在考虑跨界的反而是与厨房息息相关的净水器行业。
不为了智能而智能
说到智能,黄耀庆首先提出的就是:“不能为了智能而智能。”黄耀庆一直反对只是为了让产品看起来更加“高大上”,不去考虑消费者需求就增加一些所谓的“智能”,最终的后果其实还是消费者在买单。
黄耀庆提到:“其实在厨电上很难找到一些需要智能的地方,比如会根据油烟大小自动调整吸力的油烟机,看似智能,然而消费者对此也不买单。在我们去消费者家回访时,他说油烟机的开关就在我前头,按一下很简单,一定要自动化吗?所以我们目前会首先围绕消费者更需要的智能化”
热水器的安全的问题一直是消费者所关注的,而通过热水器物联网的自主监控、自检,就可以提早得知热水器的零件哪里存在潜在风险,系统会自己发讯号给樱花总部,樱花就可以提前采取措施帮助消费者预防热水器产生的问题,黄耀庆认为物联自检功能这种实用的智能才是对消费者真正有帮助的智能。
服务消费者不计成本
服务消费者不计成本,这是黄耀庆经常说的,也确确实实是樱花目前在做的。他认为品质再好的产品,使用5年、10年、15年后总会故障,收取合理的费用,准时及时修理只能叫做基本,而樱花要做的是为消费者创造更多的价值。
油烟机永久免费送油网、热水器永久免费安检一直是樱花的两个深入人心的服务,黄耀庆表示,樱花已经设立了目前正在为每一款主力产品打造专属服务。所有的服务精神出发点都是一致的,终身服务,永久保障,这是樱花品牌创立原始的理念,是樱花的初心。所以即使做这些服务樱花需要付出更多的成本,樱花坚持了近40年,现在也一直在坚持,从未中断,持之以恒往往是最难的。
黄耀庆表示樱花做所有的这些服务,让消费者记住樱花那是其次的,真正的价值在于满足了消费者真的需要的。他认为这才是经营品牌——创造消费者的需求,满足消费者的需求。