11月5日，由中国五金制品协会、德国科隆展览公司共同主办，以“创新科技，乐享生活”为主题的2014中国国际厨房卫浴博览会在上海世博展览馆盛大开幕。作为国际级厨卫行业展示平台，展会启动之日便吸引着众多中外厂商及消费者的关注。
承载着消费者的喜爱，樱花卫厨在展位（F36/G35）上不仅展出了最受消费者关注与喜爱的荟萃精品，更是通过现场烹饪、电器体验等形式给大家带来了一场厨房、卫浴现代化的视觉盛宴。在接受媒体群访时，樱花卫厨行销副总经理水梓表示，该展会不仅为国内外厨卫企业搭建了开拓国际市场的贸易平台，还为业内人士提供了了解和掌握厨卫行业最新发展趋势、时尚理念以及行业信息及政策的最佳场所。以下为访谈实录：
受访嘉宾：樱花卫厨（中国）股份有限公司行销管理处副总经理 水梓
搜房记者：黄小容 孟现夫
【搜房家居网】：今天的展会上樱花带来了很多新品，这些新品你觉得它们的优势在哪里？涉及到的新技术有哪些？
基于这一理念，我们今年还推出了一些新品电蒸箱、电烤箱，因为大家现在比较喜欢这种简单料理，注重健康、营养的美食，能够保持食物的原始营养不流失，使用电蒸箱、电烤箱电器比较符合大众的生活理念与市场流行趋势，而且蒸、烤箱产品也适合搭配橱柜产品，可以满足整体厨电一体化的需求。在热水器方面，我们的新品是采暖壁挂炉，采暖跟供热两用的，因为现在长江流域到黄河流域这一段，由于天气异常的关系，冬天变得很冷，但是冬天又没有集中供暖，生活比较不方便，为了迎合冬天时令气候冷的市场趋势，所以零售市场就开始跑出来。
其实采暖壁挂炉这个技术在三年前就有了，今年开始正式推出上市，也希望给消费者在冬季湿冷季节带来好的福利，提供好的体验，改善冬冷不舒适的感觉。在数码恒温热水器领域，我们今年给消费者体验上面也更上一层楼，因为过去数码恒温的热水技术不能够满足消费者的需求，温度变化的精度从3度进步到1度，1度的温度变化，消费者在洗澡的时候还是感觉温度差异变化，所以我们今年新品Q智恒温热水器提升到0.5度的变化，这样消费者在洗澡的时候基本不会感觉到温度的变化，目前也是被消费者非常认可的一款恒温热水器，今年大概是这几个新产品。
【搜房家居网】：近两年随着电子商务等新渠道的崛起，未来樱花在营销和渠道布置上，有什么样的计划呢？
【搜房家居网】：除了产品品质以外，我们樱花的服务理念也是很先进的，并提出了“双永久”的服务理念，双永久的服务理念有哪些特点呢？
【水梓】：双永久主要的用意是更好的服务于消费者，从1978年樱花在台湾创立的时候开始，第一个推永久免费送油网，因为吸油烟机这个产品它的使用是有一定的条件跟关心度才会用得好，不像我们一般用电视、空调，你插电，用了摇控器就可以随心使用，因为吸油烟机有配套橱柜，搭配橱柜的时候要考虑整个房间的排烟系统，所以我们要重点考虑吸烟的效果能不能持久如新，用了五年、八年以后，吸油烟的吸力是不是可以不减当年，并且保持外观的时尚，这些都是很重要的。还有一点原理比较重要，油烟不能进入到机体里面去，所以才考虑到油烟过滤，就设计了两个锥形油网，锥形油网是早期根据中式机设计使用，这样给消费者带来一个很好的体验功能，就是油烟机的吸力是可以保持持久如新，不会出现买的时候很好，用几年以后吸力就开始变弱的经历，所以我们油烟机免费送油网服务就会显得非常重要，油网免费寄到用户手中，只要定期更换油网，吸油烟机吸走了烟，油网滤走了油，这样吸油烟机的心脏（电机）就不会卡油，就能保持持久大吸力，这样对我们厨房环境也比较好，对身体健康提供良好条件。这个油网免费寄送到底怎么“送”法也是一个问题，我们原先也考虑过，对我们企业来讲比较简单的话，就是消费者买产品油网就一次性带回去就好了，我换八年，十年的油网一次性都给你，如果超过十年的还需要油网可以来登记再继续免费寄送，这样对于企业来讲成本是会降低的，但是这个问题就是消费者自己要保管，老实讲大家每天都在忙，过了十年，可能又有了小孩子，家里怎么样了，重新装修了，搬家了，不小心弄丢了，你可能找不到油网，所以樱花决定我们帮消费者保管，每年免费寄给消费者，这是一个比较好的方式，但是这个好的方式对企业来讲负担比较重，在大陆操作比在台湾操作成本还要高，因为在台湾操作这个寄平信就可以了，因为台湾比较小，消费者基本就可以收到，在大陆要寄挂号信，才能保证大部分的消费者都有收到，但是还是有少部分的消费者没有收到，但是我们还有其他的渠道，消费者可以上官网登记，微博、微信沟通或者是打400-166-6668电话登记一样可以送到家，这个是目前最核心的跟吸油烟机吸力有关系的永久免费送网服务。
我们另外一个永久服务，就是热水器的永久免费安全检查，这项服务至今坚持了28年了，从1986年开始，这个服务主要是检查热水器的安装环境和使用习惯等方面的安全，这跟品质的安全问题不大，樱花这种比较高端的品牌不会有品质上的安全问题，是消费者放心使用的保障产品。我们在安装产品的时候，都要先确定你的安装环境有没有问题，没有问题才能安装，如果有问题，我们不会安装，因为这与消费者的安全息息相关，等沟通确认了再安装。另一方面消费者在每年的使用过程中，因为使用习惯，他会忽略细节问题，因为安装的地方可能在阳台，可能在厨房，时间久了环境可能会发生变化，如果天气冷，你会情不自禁的把窗户都关上，热水器在密闭的空间里面是很危险的，要么一氧化碳中毒，要么可能会爆炸，所以我们通过每年的6-8月份的安全检查，到消费者的家里去观察、检查，你用了几年以后，你的安装环境有没有变化，使用习惯有没有变化，如果有问题，我们会帮你调整。这样才能保证热水器的使用安全，我想这样的话，热水器不管用八年、十年、十几年，它的安全才能有保证，这是樱花两项双永久服务，也是公司切身为消费者服务的见证。
【搜房家居网】：对，而且刚才你也提到了这个新的一些形势，其实我们现在讲的就是新的形势了，比如说智能化和物联网的结合，也是卫厨和家电的发展趋势，可是水总你是怎样看待这个趋势呢？
【水梓】：这个目前比较热的话题就是物联网趋势，物联这个趋势。
【搜房家居网】：对。
【水梓】：其实物联在台湾是成熟的技术，在国内目前技术储备是ok了，但是目前樱花在观察这个消费者的使用行为是否有需求，如果以吸油烟机来讲，我觉得物联网的趋势还是噱头比较大一点，因为吸油烟机一定是走进厨房要做菜了才会使用，你很难预定我几点要使用，我已经走到厨房要开始做菜，这个很难掌控的，因为还要前面准备一些菜，准备一些盘子，比较难掌控。比较实用的就是热水器，我不知道大家现在家里有没有浴缸泡澡，还是用淋浴的。
【搜房家居网】：都有。
【水梓】：对，现在如果两个房间会有一个是浴缸、一个是淋浴的，我早期到大陆来大部分都是淋浴的，淋浴的话可能“物联网”的实用性也不大，因为你走进去打开就可以洗的，有浴缸就有实用性了，台湾大部分都是浴缸，因为台湾很少用淋浴的。
【搜房家居网】：但是我觉得中国大陆上面对淋浴的接受程度会高一点。
【水梓】：对，这是一种习惯了，我讲的这两个差别，就是绝对了这个物联网的这个技术实不实用的问题，如果你家里有浴缸，女孩子也喜欢泡澡，你就可以用这个物联网的技术，为什么？我几点预约，比如说我5点半下班，6点到家，我就会设定6点把你的浴缸的热水放好了，也不会满出来，也是热水，你可以回家先洗澡，再吃饭，或者是再忙其他的事情，所以热水器有这个实用性。现在樱花在观察，如果消费者的行为有强烈需求，比较成熟的阶段，我们就推出物联的技术，如果消费者现在没有这个习惯，你还是用淋浴，你买了有这个功能的产品，其实你是买了一个附加成本，是没有用的功能，所以这个物联其实对我们来讲早就储备好了，因为台湾就是这样的，所以这个技术不是问题，是消费者的需求，我们就会推出来，让你买回去的这个产品是实用的，而不是我们把这个东西做出来做营销，买回去不实用，这样就很可惜，对其他的黑店，白店这个是有用的，对物联网我们是有观察的，做好技术储备，看到时机就会推出来了。智能，现在做智能化是没有问题的，这个是比较容易的。
【搜房家居网】：感谢水总接受我们的采访。
