厨房是整个家庭的油烟重地，尤其是在中国家庭里，煎炒烹炸的多样性烹饪常常会让吸油烟机超负荷运转。由吸油烟机不给力所导致的油烟扩散，每天都在严重侵蚀着几亿主妇们的健康，人们发现，传统吸油烟机已经无法满足现代家庭的使用需求了。
 
持久大吸力 樱花双炫风吸油烟机评测  
于是，大多数厂商和用户开始将问题归结于吸油烟机的吸力上，诚然，大吸力确实可以保障油烟迅速被排出到室外，但这其中很容易忽视的问题就是油烟分离，如果油烟分离不够彻底，就很容易附着在电机上，从而缩减吸油烟机的使用寿命。由此可见，高效的油烟分离与大吸力同样重要。

前不久，樱花最新推出了双炫风系列吸油烟机---SCR-3731S，这款产品采用双集烟腔设计，搭配独创的三重滤油系统，在产品吸力和滤油效率上双管齐下，加上樱花一直以来的免费送油网服务，相信樱花SCR-3731S一定能够成为最适合中国家庭厨房中油烟的解决方案。

今天评测中心就为大家带来这款樱花SCR-3731S吸油烟机的评测，那么究竟在集烟腔和滤油系统上有什么独到之处，接下来请跟随笔者的评测一探究竟。

外观介绍--时尚近吸设计

樱花SCR-3731S采用时下主流的近吸式设计，尤其适合中式厨房中爆炒煎炸的大油烟环境，近距离接触油烟源，并迅速吸除。机身材质采用不锈钢拉丝工艺和黑色钢化玻璃面板组合而成，更加迎合现代厨房的装修风格。机身尺寸为895mmX450mmX648mm，如安装橱柜，需要预留合适的空间。

 
樱花SCR-3731S吸油烟机  
樱花SCR-3731S采用触控按键操作方式，橙色背光按键触控灵敏，彰显高端科技品质。樱花SCR-3731S支持三档风速调节，可针对不同油烟程度的烹饪来选择合适的风速。SCR-3731S带有延时关机功能，烹饪完成后延时排烟，保障厨房空气清新。
 

橙色背光触控操作面板            LED照明灯   顶部左右各有一个隐藏式LED冷光灯，光源柔和不刺眼，超低能耗。
 
易拆卸长条大油杯   樱花SCR-3731S采用一体成型集烟腔，四面弧形设计，确保清洁无死角。集烟腔深度达到48mm，负压拢烟区域由机体900mm外扩至1200mm，拢烟量和拢烟范围都有大幅提升。吸油烟机底部采用易拆卸长条大油杯，可容纳更多油污。

三重滤油系统解析

能够做到大吸力、高效油烟分离才是好吸油烟机，而大吸力其实并不难，那么高效的油烟分离如何来实现呢?樱花SCR-3731S加入了独创的三重滤油系统，打开导烟板，我们可以看到内部的三层油网结构，内外两层油网采用仿生学麦芒网设计，清晨麦穗上的露水会沿着v形的麦芒滴落，由此而衍生出的外油网导油槽分布均匀，经过分离的油滴顺着导油槽汇入中间，顺畅流入油杯中。

 
导烟板后设计有三重滤油系统  
麦芒形状的外油网设计

 

滤油网结构设计   中间的内滤油网孔径0.2cm，可以更好的做到油烟分离，保障心脏不卡油，持久大吸力。有效滤油面积提升到1200cm²，较原锥形网滤油面积提升近一倍。
 

三重滤油系统  
油网后的风机下置设计，倾斜正对吸风口，从灶台位置产生的油烟直接被吸入无阻碍。

排烟效果展示

为了展示出真实的排烟效果，我们在灶台位置点燃一块烟饼，当烟饼点燃后，烟雾会迅速上扬扩散，此时开启吸油烟机，从烟雾的流向，来判断樱花SCR-3731S的排烟能力。

 
点燃烟饼后，烟雾迅速扩散  
烟雾通过导烟板侧边被吸入  
烟雾通过导烟板侧边被吸入  
打开吸油烟机后，我们可以看到，部分烟雾直接从导烟板下方缝隙进入油网，由于油烟扩散较快，一部分烟雾会从导烟板侧面进入油网，剩下一部分烟雾会从导烟板顶部缝隙进入油网，从图片中不难看到，虽然点燃烟饼后瞬间产生烟雾比较多，但烟雾被完全聚拢在整个集烟腔内，丝毫不会外溢。

客观参数测试

接下来，我们一起看看樱花SCR-3731S在功耗、噪音等方面的表现。诚然，既要保障大吸力，又要保持出色的节能、静音效果并不容易，对客观参数比较在意的用户可以重点关注一下。

樱花SCR-3731S待机功率为0.65W，考虑到大多数家庭的使用习惯，吸油烟机常年待机，0.65W的待机功率几乎可以忽略不计。LED灯功率为1.99W，也是非常节能的。

待机功率0.65W，LED开启后功率1.99W        
第一档风速功率73.91W，第二档风速功率86.19W  

最大档位风速功率107.95W  
接下来，在开启LED的情况下，三个档位风速下的功率分别为73.91W，86.19W，107.95W。
 

 　  第一档风速噪音为65.9dB，第二档风速噪音为67.6dB  

最大档位风速噪音为69.3dB  
噪音方面，在低档风速下实测噪音为65.9dB，中档风速下实测噪音为67.6dB，最大档位风速下实测噪音69.3dB。
 

噪音级别数值表  
产品点评

樱花SCR-3731S采用最主流的近吸式设计，也是目前为止公认的中式厨房最佳排烟方式，在外观设计方面，樱花SCR-3731S采用金属拉丝工艺与钢化玻璃面板结合，灵敏的触控操作，给产品增添了不少时尚气息。

 

樱花SCR-3731S吸油烟机   在双集烟腔确保大风量的同时，樱花SCR-3731S吸油烟机将侧重点放在滤油系统上，提升油烟分离效率，从而最大限度的保护电机使用寿命。至于油网的维护，樱花的“永久免费送油网”服务就可以满足你的需求。

传统吸油烟机在使用一段时间后由于油渍附着在电机上，导致吸力下降，使用寿命大打折扣，此时可能很多用户会考虑到烟机拆洗，其实吸油烟机内各部件的组合精密度极高，拆洗过程中稍有偏差就会损害烟机，而且每次拆洗的成本不低。此时，樱花SCR-3731S吸油烟机在滤油系统的优势就显现出来了。如果你平时也会因为油烟而对厨房避而远之，那么不妨考虑一下樱花SCR-3731S吧。